Descubre el poder de las frutas y verduras siguiendo estos sencillos consejos. Al comer frutas y verduras tendrás más energía para la escuela, para hacer deporte y para jugar.
Antes de comenzar, sigue estos útiles consejos:
- Pide permiso antes de cocinar. Siempre avísale a un adulto cuando necesites la estufa, el horno o el microondas para una receta.
- Lee la receta completa antes de comenzar. Pregúntale a un adulto cualquier cosa que no entiendas.
- Pica y mide todos los ingredientes primero. Pon cada ingrediente en un montón o en un tazón pequeño. Mide con cuidado todos los ingredientes.
- Pon todos los ingredientes y utensilios en una charola. Cuando la charola esté vacía sabrás que no te olvidaste de ningún ingrediente.
COCINANDO CON CUIDADO
- Lávate siempre las manos con jabón y agua caliente antes de comenzar.
- Lava las frutas y verduras con agua incluso cuando vayas a pelarlas. Enjuaga las latas antes de abrirlas.
- Aleja la parte afilada del cuchillo o pelador de verduras cuando los uses. También ten cuidado cuando uses un rallador de queso. Mantén las puntas de los dedos alejadas del filo del cuchillo cuando cortes.
- Usa una tabla para cortar cuando piques o rebanes los ingredientes.
- Después de tocar la carne, huevos, pollo o pescado, lava cuidadosamente la superficie, tus utensilios de cocina y tus manos con jabón y agua caliente.
- Cuando uses el horno, utiliza siempre guantes para horno limpios y secos. Puedes pedirle ayuda a un adulto.
- Cuando cocines en la estufa, asegúrate de que las agarraderas de los sartenes queden hacia adentro, de manera que no se puedan golpear y caer accidentalmente.
- Al destapar una olla en la estufa o un recipiente del microondas, quita la tapa alejándola de ti para dejar que el vapor salga.
- Al usar una licuadora, mantén la tapa puesta. Apaga la licuadora antes de meter cualquier utensilio al vaso de la licuadora.