Todos sabemos que las frutas y las verduras son excelentes para la salud. Con estos consejos, ¡también son excelentes para tu bolsillo!
- Usa frutas y verduras frescas de temporada. Son fáciles de obtener, saben mejor y, por lo general, cuestan menos. Tu mercado sobre ruedas es una fuente excelente de productos frescos de temporada. Pero recuerda que algunas frutas y verduras frescas no duran mucho. Compra cantidades pequeñas con mayor frecuencia para garantizar que puedas comerlos y no se echen a perder.
- Busca en el periódico local, en Internet y en las tiendas las ventas especiales, cupones de descuento y ofertas. A menudo puedes comprar más por menos en supermercados (o tiendas de descuento, si están disponibles).
- Planea tus comidas por adelantado y haz una lista de compras. Ahorrarás dinero al comprar sólo lo que necesitas. No vayas de compras cuando tengas hambre. Ir de compras después de comer hará que sea más fácil pasar por alto los bocadillos tentadores. Así tendrás más dinero disponible en tu presupuesto para comprar frutas y verduras.
- Compara el precio y la cantidad de porciones de las variedades frescas, enlatadas y congeladas de las mismas verduras o frutas. Los artículos enlatados y congelados pueden ser menos costosos que los frescos. En el caso de artículos enlatados, elige frutas envasadas en 100% jugo de fruta y verduras con etiquetas que indican “bajo en sodio” o “sin sal adicional” (“low in sodium” o “without added salt”).
- Las marcas de las tiendas pueden ser menos costosas que algunos de los productos de marca. Obtendrás un producto idéntico o similar a un precio módico.
- Si tu supermercado tiene una tarjeta de descuento para miembros, inscríbete para ahorrar aún más. La suscripción es usualmente gratis y puedes recibir ofertas y cupones a través de tu correo electrónico.
- Busca un mercado sobre ruedas cerca de ti. Para comprar productos frescos de temporada a excelentes precios, visita http://www.ams.usda.gov/local-food-directories/farmersmarkets (directorio sólo en inglés).
- Prepara de antemano y congela sopas, guisos u otros platillos con verduras. Eso te ahorrará tiempo y dinero. Agrega restos de verduras a cazuelas, o mézclalos para hacer sopa. Las frutas maduras son excelentes para hacer batidos o para hornear.