Pavo al Sartén
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Pavo al Sartén

Sirva este plato nutritivo con pan de trigo integral y una ensalada verde.

  • aceite en aerosol para cocinar
  • ¾ libra de carne de pavo molida sin grasa
  • 1 cebolla mediana, pelada y picada
  • 3 tomates picados
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de cada uno de los siguientes condimentos: albahaca seca (dried basil), orégano seco (dried orégano) y ajo en polvo (garlic powder)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida (ground black pepper)
  • 2 calabacitas medianas, cortadas en rebanadas

  1. Rocíe un sartén grande con el aceite para cocinar.
  2. Dore el pavo y la cebolla a fuego medio hasta que la carne esté totalmente cocida y la cebolla tierna, aproximadamente 10 minutos.
  3. Agregue los tomates, la pasta de tomate y los condimentos. Deje cocinar a fuego medio por 10 minutos.
  4. Agregue la calabacita y deje cocinar 5 minutos más. Sírvalo caliente.

Rinde 4 porciones - 1 taza por porción.

Calorías: 181
Carbohidratos: 13 g
Fibra Dietética: 4 g
Proteínas: 21 g
Grasa Total: 6 g
Grasa Saturada: 1 g
Grasa Trans: 0 g
Colesterol: 57 mg
Sodio: 462 mg